In una teglia rivestita con carta forno versate un filo di olio, sale 7 e pepe. Adagiate sopra i filetti di orata e conditeli con una spolverata di pepe 8 e sale. Versate anche le verdure 9. Cuocete in forno già caldo a 200° per 20 minuti 10. Una volta terminata la cottura 11 servite subito i filetti di orata al forno 12.. Fate cuocere i peperoni e patate in forno statico a 200° per circa 20 minuti mescolando di tanto in tanto con una spatola. Trascorsi i 20 minuti di cottura aggiungete anche il pesce impanato se occorre aggiungete altro olio extra vergine di oliva. Continuate la cottura dei filetti di orata gratinati in forno per altri 15 minuti.
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Filetti di orata gratinati al forno, leggero, buono e veloce. La foto ricetta https://blog.giallozafferano.it/ricettechepassione/filetti-di-orata-gratinati/. Come fare i filetti di orata gratinati. Sfilettare il pesce oppure chiedete al vostro pescivendolo di fiducia di fare lui quest'operazione, poi adagiate i filetti su una teglia ricoperta di cata forno. Mettere nel mixer il pancarrè, lo spicchio d'aglio sbucciato, i pomodorini,, i capperi, il prezzemolo ed il sale. Frullare per un minuto.
